Maritas Lieblingsfrühstück
12. Juli 2026
Maritas Lieblingsfrühstück
Zubereitung: Die gekeimte Vitalkraft, die gekeimte Braunhirse und das Sojajoghurt mit etwas Wasser, Zimt und…
Pistazien-Kokos Balls
12. Juli 2026
Pistazien-Kokos Balls
Zubereitung: Gekeimte Kürbiskerne und Hanfsamen im Mixer zerkleinern. Gekeimte Braunhirse, Pistazienmus, Datteln und Vanille hinzufügen…
Berry Crumble Bowl
1. Juli 2026
Berry Crumble Bowl
Zubereitung Die gefrorenen roten und schwarzen Ribiseln mit den gekeimten Belugalinsen, dem pflanzlichen Skyr und…
Erdbeercreme mit Superfood Crumble
1. Juli 2026
Erdbeercreme mit Superfood Crumble
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig pürieren. In eine Schüssel füllen, Joghurt…
Rohkost-Superfood Crumble
1. Juli 2026
Rohkost-Superfood Crumble
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben und nur kurz mixen, sodass eine knusprige Crumble-Konsistenz…
Vanille-Erdbeer Cheesecake
1. Juli 2026
Vanille-Erdbeer Cheesecake
Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Springform einfetten und mit Backpapier auslegen. Gekeimte…
Sommerlicher Brokkoli-Melonensalat
1. Juli 2026
Sommerlicher Brokkoli-Melonensalat
Zubereitung Den Brokkoli für etwa 3–4 Minuten dämpfen und anschließend leicht auskühlen lassen. Gewaschenen Rucola,…
Chocolate-Chip Cookies
30. Juni 2026
Chocolate-Chip Cookies
Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Kokosöl,…
Schoko-Süßkartoffelkuchen
30. Juni 2026
Schoko-Süßkartoffelkuchen
Zubereitung Schäle die Süßkartoffel, schneide sie in kleine Stücke und koche sie für ca 15…
Cremige Paprikaschaumsuppe
30. Juni 2026
Cremige Paprikaschaumsuppe
Zubereitung: Die gekeimten Belugalinsen kurz unter fließendem Wasser spülen und für ca 12 Minuten weichkochen.…
Bärlauchcremesuppe
30. Juni 2026
Bärlauchcremesuppe
Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, die Zucchini klein schneiden und alles in etwas Bratolivenöl…
Cremiges Schoko-Porridge
30. Juni 2026
Cremiges Schoko-Porridge
Zubereitung Haferflocken mit Wasser oder Milch in einen Topf geben. Rohkakao und eine Prise Salz…
High-Protein Mousse au Chocolat
30. Juni 2026
High-Protein Mousse au Chocolat
Zubereitung: Gekeimte Beluga-Linsen, eingeweichte Cashewkerne, Datteln, Vanille und das Rohkakaopulver in einen Mixer geben. Falls…
Bircher Müsli à la Nuea
30. Juni 2026
Bircher Müsli à la Nuea
Zubereitung: Gekeimten Nackthafer, Leinsamen, Quinoa, Walnüsse und Rosinen in eine Schüssel geben. Mandelmilch oder Wasser…
Salzige Kichererbsen-Crêpes
30. Juni 2026
Salzige Kichererbsen-Crêpes
Zubereitung Alle Zutaten für die Kichererbsen-Crêpes in einer Schüssel vermischen. Etwas Olivenöl in einer Pfanne…
Proteinreiche Berry-Quinoa Bowl
30. Juni 2026
Proteinreiche Berry-Quinoa Bowl
Zubereitung Den gekeimten Quinoa und gekeimten Belugalinsen separat in zwei Töpfen für etwa 15 Minuten…
Super Seed Protein-Balls
28. Juni 2026
Super Seed Protein-Balls
Zubereitung Die Kerne der Datteln entfernen und zusammen mit allen anderen Zutaten in den Mixer…
Gedeckter Apfelkuchen
28. Juni 2026
Gedeckter Apfelkuchen
Zubereitung Für den Boden gekeimtes Buchweizenmehl, gekeimtes Reismehl, Tapiokastärke, Dattelpulver, Backpulver und Vanille in einer…
Double Chocolate Donuts
28. Juni 2026
Double Chocolate Donuts
Zubereitung Heize deinen Ofen auf 180 Grad vor. Gib die pflanzliche Milch und die entsteinten Datteln…
Flammkuchen
28. Juni 2026
Flammkuchen
Zubereitung: Das Urdinkelmehl mit einer großzügigen Prise Salz in einer Schüssel vermengen. Olivenöl und die…
Beauty Smoothie
28. Juni 2026
Beauty Smoothie
Zubereitung Spinat gut waschen und gemeinsam mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. Alles…
Cremige Mung Dal Bowl
28. Juni 2026
Cremige Mung Dal Bowl
Zubereitung Mungobohnen waschen, mit Kurkuma, Kreuzkümmel und Gemüsebrühe 15–20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich…
Gekeimte Hafermilch
28. Juni 2026
Gekeimte Hafermilch
Zubereitung Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren. Anschließend durch ein Nusssieb geben.…
Gekeimtes Porridge – Grundrezept
22. Juni 2026
Gekeimtes Porridge – Grundrezept
Zubereitung Die Porridge-Mischung mit (Hafer)Milch und Wasser in einen Topf geben und für ca. 8…
Schnelle Gemüse-Reispfanne
22. Juni 2026
Schnelle Gemüse-Reispfanne
Zubereitung Den gekeimten Reis nach Packungsanleitung in Wasser garen und beiseitestellen. Olivenöl in einer Pfanne…
Kürbis-Muffins
22. Juni 2026
Kürbis-Muffins
Zubereitung: Den Kürbis waschen, in Stücke schneiden und in heißem Wasser für ca. 8 Minuten…
Vanille-Kürbis Energyballs
22. Juni 2026
Vanille-Kürbis Energyballs
Zubereitung Die gekeimte Kürbiskerne in den Mixer mit den Medjool-Datteln, Mandelmus, Rohkakao, und Vanillepulver geben…
Kürbis-Schoko Cookies
22. Juni 2026
Kürbis-Schoko Cookies
Zubereitung Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Die…
Kürbisrisotto
22. Juni 2026
Kürbisrisotto
Zubereitung Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Kürbis schälen, von Kernen befreien und Fruchtfleisch…
Sommerlicher Beeren-Milchreis
22. Juni 2026
Sommerlicher Beeren-Milchreis
Zubereitung Den gekeimten Gaba-Reis gründlich spülen, dann mit der Milch oder dem Pflanzendrink in einem…
Kürbis-Pilz Curry
22. Juni 2026
Kürbis-Pilz Curry
Zubereitung Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Blumenkohl, Kürbis…
Saftiger Zwetschgenkuchen
3. Juni 2026
Saftiger Zwetschgenkuchen
Zubereitung Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (ca. 24–26 cm) mit Backpapier…
Pizzaschnecken
3. Juni 2026
Pizzaschnecken
Zubereitung Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig…
Himbeer-Superfood Bites
3. Juni 2026
Himbeer-Superfood Bites
Zubereitung Alles (außer Himbeeren & Schokolade) mixen und zu einer cremigen Masse verarbeiten. Mit einem…
Buchweizenpasta mit Tomatensauce
3. Juni 2026
Buchweizenpasta mit Tomatensauce
Zubereitung Zuerst den Zwiebel fein würfeln und den Knoblauch hacken. Beides in Olivenöl bei mittlerer…
Gekeimtes Pistazien-Kürbiskern Granola
3. Juni 2026
Gekeimtes Pistazien-Kürbiskern Granola
Zubereitung Heizen den Ofen auf 180 Grad vor. Mische alle Zutaten in einer großen Schüssel…
Veganer Erdbeerkuchen
3. Juni 2026
Veganer Erdbeerkuchen
Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Das Mehl durch ein feines Sieb sieben.…
Palatschinken aus gekeimten Urdinkelmehl
3. Juni 2026
Palatschinken aus gekeimten Urdinkelmehl
Zubereitung: Vegane Variante: Das Mehl mit dem Backpulver verrühren, dann Mandelmilch und Salz hinzufügen. Den…
Schnelle Protein-Schokoriegel
3. Juni 2026
Schnelle Protein-Schokoriegel
Zubereitung: Die Schokolade hacken und in einer Metallschüssel über heißem Wasser schmelzen. Eine kleine Form…
Spargel-Quinoa Tarte
3. Juni 2026
Spargel-Quinoa Tarte
Zubereitung: Den gekeimten Quinoa in der doppelten Menge Wasser für ca 15 Minuten weichkochen. Währenddessen…
Bärlauch-Reis-Törtchen mit gebratenen Pilzen
3. Juni 2026
Bärlauch-Reis-Törtchen mit gebratenen Pilzen
Zubereitung Den gekeimten Gaba-Reis gründlich abspülen. Mit 3 Bechern Wasser und etwas Salz aufkochen und…
Schoko-Muffins mit Vanille-Kokos Frosting
2. Juni 2026
Schoko-Muffins mit Vanille-Kokos Frosting
Zubereitung: Gekeimtes Urdinkelmehl, gekeimten Buchweizen, Kakao, Backpulver, Dattelpulver und Vanille in einer Schüssel vermengen. Sojamilch…
Himbeer – Törtchen
9. Mai 2025
Himbeer – Törtchen
Zubereitung Cashews in Wasser über Nacht einweichen, anschließend abgießen und abspülen (wichtig für den Abbau…
Gekeimte Protein-Pancakes
28. Oktober 2024
Gekeimte Protein-Pancakes
Zubereitung Gekeimte Nackthaferflocken und Quinoa im Mixer, einer Getreide- oder Kaffeemühle zu Mehl mahlen. Zusammen…
Himbeer-Zitronen-Cheesecake (roh & pflanzlich)
1. Juli 2024
Himbeer-Zitronen-Cheesecake (roh & pflanzlich)
Zubereitung Die Datteln und die Cashewkerne getrennt in Wasser einweichen. Am besten dies über Nacht…
proteinreiche „Bolognese“ (v)
30. Juni 2024
proteinreiche „Bolognese“ (v)
Zubereitung wiebel schälen und fein hacken. Anschließend in einer Pfanne für 3-4 Minuten anbraten. Das…
Beeren“gute“ – Cheesecake (v)
26. Februar 2024
Beeren“gute“ – Cheesecake (v)
Zubereitung Datteln für ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Die Cashewkerne für ca. 5…
Schokokuchen aus gekeimtem Mehl
26. Februar 2024
Schokokuchen aus gekeimtem Mehl
Zubereitung Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor und lege eine Auflaufform (25 cm x…
