Maritas Lieblingsfrühstück

Zubereitung:

Die gekeimte Vitalkraft, die gekeimte Braunhirse und das Sojajoghurt mit etwas Wasser, Zimt und Vanille zu einer cremigen Basis verrühren. Nach Wunsch mit Yakonsirup oder Banane süßen.

Anschließend mit Wildheidelbeeren und frischen Ribiseln belegen und zum Schluss mit gekeimtem Quinoa, gekeimtem Buchweizen und gekeimten Kürbiskernen toppen und genießen.

Zutaten:

• 2 EL NUEA gekeimte Vitalkraft
• 2 EL NUEA gekeimte Braunhirse
• 150g Sojajoghurt
• etwas Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)
• 1 Prise Zimt
• 1 Prise Vanille
• 1- 2 EL YakonsirupToppings:
• 50g Wildheidelbeeren
• 50g Ribiseln
• 2 EL gekeimte NUEA Quinoa
• 1 EL gekeimter NUEA Buchweizen
• 1 EL gekeimte NUEA Kürbiskerne