Himbeer-Superfood Bites

Zubereitung

Alles (außer Himbeeren & Schokolade) mixen und zu einer cremigen Masse verarbeiten. Mit einem Teelöffel kleine Bites formen. Je eine Himbeere daraufsetzen. Mit geschmolzener Schokolade übergießen. Im Tiefkühlfach kaltstellen und anschließend genießen.

Klein, fein, voller Power – und in 10 Minuten zubereitet.

Zutaten

• 4 Medjool-Datteln
• 4 EL gekeimte Nuea Braunhirse
• 4 EL gekeimte Nuea Hanfsamen (gemahlen)
• 2 EL Mandelmus
• 1 EL Rohkakao
• 3 EL Kokoswasser/ Wasser
• frische Himbeeren
• Dunkle Schokolade zum Überziehen