Zubereitung
Den gekeimten Gaba-Reis gründlich spülen, dann mit der Milch oder dem Pflanzendrink in einem Topf zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und bei kleiner Flamme ca. 40-45 Minuten köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Dabei immer wieder umrühren.
Zimt, Vanille und Süße deiner Wahl einrühren und bei Bedarf etwas zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen. In Schalen füllen, mit Sojajoghurt, Heidelbeeren und gekeimten Buchweizen toppen und nach Wunsch noch etwas Zimt oder Vanille darüberstreuen und genießen.
Zutaten (für 2-3 Portionen)
- 100 g gekeimter NUEA Gaba Reis
- 400 ml Milch oder Pflanzendrink
- 1 EL Apfeldicksaft, Yaconsirup oder Dattelzucker(nach Geschmack)
- 1 TL Ceylon-Zimt
- ½ TL VanillepulverToppings:
- Sojajoghurt/ Sojabeerenjoghurt
- 2 EL Heidelbeeren
- 1 EL gekeimter NUEA Buchweizen
- Optional: zusätzlicher Zimt oder Vanille zum Bestreuen
Produkt enthält: 500 g – 2000 g
Produkt enthält: 450 g – 2000 g
