Gekeimtes Pistazien-Kürbiskern Granola

Zubereitung
Heizen den Ofen auf 180 Grad vor. Mische alle Zutaten in einer großen Schüssel zusammen und verteile die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Backe das Granola für 10 Minuten, wende es und backe es für weitere 2-5 Minuten. Nimm es aus dem Ofen und genieße es entweder gleich warm oder ausgekühlt als Müsli, auf deiner Smoothie Bowl, deinem Joghurt oder Porridge.

Zutaten

• 300g gekeimte NUEA Haferflocken
• 60g Haselnussmus
• 30g Pistazien
• 30g gekeimte NUEA Kürbiskerne
• 1 tsp Vanille
• 2 tsp Zimt
• 180g Dattelsirup