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Zubereitung

Haferflocken mit Wasser oder Milch in einen Topf geben. Rohkakao und eine Prise Salz einrühren. Bei mittlerer Hitze erwärmen und regelmäßig umrühren für ca 5 Minuten, bis das Porridge schön cremig ist. Vom Herd nehmen und Dattelmus/Yaconsirup sowie Vanille unterrühren.
In eine Schüssel geben, mit Kakaonibs, Früchten, Nüssen, gekeimtem NUEA Buchweizen & Quinoa toppen und genießen.

Zutaten (2 Portionen):

  • 100g gekeimte NUEA Nackthaferflocken
  • 500ml Wasser, Milch oder Mischung
  • 2 EL Rohkakao
  • 2 EL Dattelmus oder Yaconsirup
  • 1 Prise Salz
  • ½ TL Vanillepulver
  • 1 EL Kakaonibs
  • 2 EL gekeimte NUEA Hanfsamen