Zubereitung
Spinat gut waschen und gemeinsam mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. Alles cremig mixen, mit gekeimten Buchweizen toppen und genießen.
Zutaten (für 2 Personen):
- 2 Handvoll Spinat
- 150-200g Wildheidelbeeren
- 1 reife Avocado
- 3-4 EL gekeimte NUEA Braunhirse
- 400ml Pflanzendrink
- 200ml Kokoswasser
- 1 Dattel
- 1 EL gekeimter NUEA Buchweizen




