BIO Brokkolisamen gekeimt

 13,20 inkl. MwSt.

  • Ablaufdatum: 11. September 2025

Gekeimter Bio-Brokkolisamen schmeckt fein-würzig. Seine Konsistenz ist angenehm knusprig und eignet sich daher ideal zur Verfeinerung von Currys, Gemüseaufläufen, Nudelgerichten oder als Topping für Salate, Rohkost, Brote mit Hummus und vielem mehr. Die antioxidativen Kraftpakete weisen durch den Keimprozess ein bis zu 11-Faches des Sulforaphangehaltes auf und sind roh vielseitig einsetzbar. Sie können dein Immunsystem stärken und Entzündungen im Körper reduzieren.

Menge: 250g

Vorrätig

Beschreibung

Mein Bruder und ich mögen gekeimte Brokkolisamen besonders gern zum Frühstück oder als Snack in der Schule auf unserem Butterbrot. Manchmal gibt Mama sie uns auch in die Suppe, und das schmeckt auch richtig gut!

Hannah L.

Seitdem ich gekeimte Brokkolisamen entdeckt habe, sind sie mein absolutes Lieblings-Topping geworden. Sie schmecken fein würzig und variieren manchmal in ihrem Geschmack durch die Keimung, aber das ist ja das Wunder der Natur, wie NUEA so schön beschreibt. Ich finde sie einfach toll, denn man kann mit nur einem Löffel so viele wertvolle Nährstoffe und Antioxidantien zu sich nehmen! Einfach unglaublich!

NickiMein Herzens-Topping

europäisches-Superfood

Die Samen des Brokkolis sind wahrhafte Superfoods! Brokkolisprossen haben einen hohen Gehalt an Sulforaphan, ein sekundärer Pflanzenstoff, welcher bekannt für seine hohe antioxidative Wirkung ist. Die regelmäßige Zufuhr von Sulforaphan wird vorbeugend und begleitend gegen chronische Symptome und Erkrankungen eingesetzt. Bis zum 16. Jahrhundert war Brokkoli innerhalb Europas nur in Italien bekannt. Obwohl er sich in ganz Europa verbreiten konnte, ist Italien eines der wichtigsten Anbaugebiete geblieben.

antioxidative Kraftpakete

Die gesundheitlichen Vorteile von Brokkolisamen werden immer mehr anerkannt, insbesondere wegen ihres hohen Gehalts an Sulforaphanen, Vitamin C, Senfölen, Quercetin und Carotinoiden. Diese Nährstoffe stärken das Immunsystem, den Stoffwechsel und die Verdauung und fördern die Eisenaufnahme sowie die Zellregeneration.

Unsere gekeimten Brokkolisamen bieten zahlreiche Vorteile, darunter die Stärkung der Abwehrkräfte, die Förderung der Wundheilung, der Eisenaufnahme, des Kollagenaufbaus, und der Schutz vor krebserregenden Stoffen.

GOOD to KNOW: Unsere gekeimten Brokkolisamen enthalten eine sehr hohe Konzentration an Sulforaphan, ein Antioxidans, das in einigen Studien positive Effekte auf die Gesundheit gezeigt hat, einschließlich potenzieller krebsbekämpfender Eigenschaften. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Sulforaphan die Fähigkeit haben könnte, Krebszellen zu bekämpfen und die Entwicklung von Krebs zu verlangsamen.

ultimatives Topping

Sie sind vielseitig als Topping einsetzbar und verleihen jedem Gericht den gesunden Kick. Kinder lieben ihn als gesunde Schuljause auf einem klassischen Butterbrot.

Verzehrempfehlung: Täglich einen Teelöffel über den Salat, das Müsli oder andere Speisen geben und genießen. Ein Esslöffel gekeimter Brokkolisamen sind in etwa so viele Nährstoffe wie ein ganzer Brokkoli.

Um die wichtigsten Nährstoffe aufzunehmen, empfehlen wir unbedingt den Verzehr von Brokkolisamen roh!

Durch die natürliche Keimung und die dadurch entstehende gesundheitsfördernde Menge an Sulforaphane kann es zu Schwankungen im Geschmack unserer gekeimten Brokkolisamen kommen!

Zutaten
100% Brokkolisamen gekeimt**aus biologischer Landwirtschaft
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2116 kJ/ 505 kcal
Fett37,7 g
davon gesättigte Fettsäuren3,8 g
Kohlenhydrate6,2 g
davon Zucker4,7 g
Ballaststoffe23,6 g
Eiweiß25,1 g
Salz0,1 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht250 g
Anwendung

Topping

Besonderheit

basisch, glutenfrei, Magen Darm Gesundheit, Proteine, Entzündungshemmend

Verarbeitung

ganz